お米の販売

品種：阿蘇コシヒカリ

九州北部豪雨の影響で、２４年度分の取り扱いを停止しておりましたが、
在庫の確保ができましたので、発送可能です。
大変ご迷惑をおかけいたしました。

発送はクロネコヤマトさんの方でお願いしています。
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現在土壌作りに励んでいます。今の時期は堆肥を田んぼに入れる時期です。これにより、化学肥料をなるべく使わずにおいしいお米を消費者の皆さんに提供できるように頑張っています。堆肥を散布することにより土壌が豊かになります。そうするとおいしいお米ができるんですね。もちろん、堆肥は渡辺牧場の牛さんたちのものです。石灰やのこくず、もみぬかを混ぜて発酵させた後、堆肥を散布します。自然循環にも役立っています。これは、堆肥散布の画像です。12月ごろの写真です。。

田起こしの風景です。根子岳も見えるでしょ。田起こしをすることで稲を植えやすいようにしています。昔は鍬（くわ）をつかって田起こしをしていたんですよ。農作業も楽になりました。でも、設備投資の借金で苦しいけど。この画像は、4月に撮ったものです。堆肥散布をした田んぼとは違う田んぼですが、阿蘇五岳の一つ、根子岳が写っているのでそこのとこはお許しを。

７月に撮った写真です。ちょっと期間が空いてしまいました。私の私用で宮崎にずっといたので今の今になりました。来年は頑張るぞ。もうそろそろ実が入るころです。一株ごとの量が多いですよね。植えたころは２〜４本程度でした。収穫は９月の終わりころになります。