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渡辺牧場 私の仕事のもうひとつの「牛飼い」の仕事をご紹介します。 渡辺牧場の牛を育てる目標 1.九重山系の自然の湧き水を牛たちは飲んでいます。 2.阿蘇の外輪山で取れた牧草を、子牛、母牛にも与え、イネ科の牧草の自給率は100%です。牧草を 軸としてえさを与えています。 3.完全モネンシンフリーで育成しています。 将来は、この大自然からいただいた牧草で育てた肥育牛を食しながら、阿蘇を120%楽しめる事業をしたいと思っております。
渡辺牧場は観光地にありますが、観光農場は 営んでおりませんので、見学はご遠慮ください。 |
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